Dans ce cours, nous allons revisiter le st honoré sur une base de pâte sablée, choux vanille et chantilly.

Un beau programme qui comprends les techniques du sablage de la pâte sablée, la réalisation de choux , d'une crème pâtissière et de la chantilly.

Mardi 12 mars 17h30-20h

SKU : 5050
35,00 €Prix