Débutant ou non, ce cours est pour vous Durée 4 heures

Dans cet Atelier, vous apprendrez :

- La réalisation d'une mousse chocolat noir, mousse choclat au lait, mousse chocolat blanc.

- La réalisation d'un biscuit chocolat

- La technique de recouvrement de la bûche au pistolet avec du chocolat et beurre de cacao( effet velours)

- Décoration avec des petits sujets en chocolat

Repartez à la maison avec votre bûche 3 chocolat en boîte hermétique conçue pour être conservée au congélateur jusque à Noël .

Impressionnez vos invités !!!

Jeudi 13 Décembre 14h - 18h

SKU : 3022
45,00 €Prix